0,5 «Синяя Гусеница» — нефильтрованный эль с интенсивным ароматом цитрусовых и тропических фруктов, сбалансированным сочетанием солодов, фруктовой сочности и легкой хмелевой горечи во вкусе.
MONDE SELEKTION 2022 в Бельгии. Гранд Голд (большая золотая медаль).
+7-10 °C
ТюльпанИсторическая справка
На заре крафтовой революции золотым стандартом был IPA Западного побережья США, он же вест-кост IPA — плотное, солодовое и горькое пиво, отличающееся кристальной прозрачностью.
К двухтысячным годам мода на IPA пришла и на Восточное побережье, и вскоре там сложился свой, особый подстиль, который со временем получил название «вермонтского IPA».
Это мягкий, деликатный IPA с цитрусовым хмелевым профилем. Вермонт IPA всегда мутные — пиво сильно охмеляют и не фильтруют, так что вместо кристальной прозрачности западных IPA в пиве легкая дымка.
При этом не стоит путать Вермонт IPA с гораздо более мутными NEIPA или милкшейк-IPA.
