Orange Fresh

Линейка сорта:
Леса, сады и огороды
Ассортимент:
Лимитированный
Тип:
Фруктовое
Стиль:
Фрутбир
Алкоголь:
5,5%
Плотность:
24%
Фасовка:
0,5
0,5
Фильтрация:
Нефильтрованное
Orange Fresh — пиво, в котором три вида солода гармонично сочетаются с  яркой фруктовой сладостью апельсинового и бананового соков и легкой хмелевой горечью.
Сырьё:
+7
Солод ячменный светлый
Апельсиновый сок
Лактоза
Овсяные хлопья
Солод ячменный карамельный
Солод пшеничный
Банановый сок
Хмель «Таурус»
Хмель «Пекко»
Хмель «Цитра»
Дрожжи элевые
Температура подачи ?
+10-13 °C
Бокал ?
Тюльпан
Сочетания с едой:
Морепродукты
Сыры
Красное мясо
Молочный шоколад
Вкусоароматическая карта

Историческая справка

Историки предполагают, что фруктовое пиво готовили еще в Древнем Египте. Велика вероятность, что египтяне добавляли в напиток, полученный из забродивших злаков, финики или гранаты.

Сейчас существует множество разновидностей фруктового пива: от вишневого, ставшего почти классикой, до экзотических вариантов вроде маракуйи и кокоса.

Бельгия и США — два самых известных региона-производителя фрутбиров. Бельгия знаменита ламбиками с добавлением фруктов, Штаты — экспериментальным подходом. Пивовары США добавляют в пиво кожуру фруктов, мякоть,  и то, и другое, используют свежие фрукты, фруктовое пюре и сок.