Märzen

Линейка сорта:

Драфтовое

Ассортимент:

Сезонный

Тип:

Светлое

Стиль:

Янтарный лагер

Алкоголь:

4,8%

Плотность:

13%

Фасовка:

Фильтрация:

Нефильтрованное

Элегантный янтарный лагер, благородный немецкий хмель, плотное нефильтрованное пиво, сдержанная горечь и насыщенное послевкусие, зерновой вкус с легкими карамельными нотками.

Сырьё:

Солод ячменный светлый

Хмель «Норсен Бревер»

Солод ячменный карамельный

Хмель "Сапфир"

Бокал ?

Пивная кружка

Сочетания с едой:

Мясные закуски

Свиная рулька

Колбасы

Сосиски на гриле

Историческая справка

Märzen - это мартовское пиво. Его еще называют "фестивальным", потому что он варится к особым случаям и большим праздникам. Историчски мартовским пивом были более выдержанные, крепкие вариацииянтарного или темного лагера, созревавшие несколько месяцев в холодных пещерах. Сейчас мартовское пиво выдерживается в так называемых холодных лагерных подвалах, но сохраняют такой же мощный, зерновой характер, как и 200 лет назад