Хворобей

Линейка сорта:
Алиса
Ассортимент:
Регулярный
Тип:
Светлое хмелевое
Стиль:
IPL
Алкоголь:
4,8%
Плотность:
12%
Фасовка:
0,45
30
Фильтрация:
Фильтрованное

Сухой, чистый и освежающий лагер с долгим хмелевым послевкусием. В аромате хвойно-можжевеловые и цитрусовые тона, которые придают горячее и холодное охмеление европейскими и американскими хмелями.

Международный конкурс «Пиво 2021»в г. Сочи. Золотая медаль.

Сырьё:
+1
Солод ячменный
Дрожжи лагерные
Хмель «Жатецкий»
Хмель «Чинук»
Хмель «Норсен Бревер»
Бокал ?
Пивная кружка
Сочетания с едой:
Полутвердые терпкие сыры
Луковые кольца
Гриль

Историческая справка

В последние годы начал набирать популярность новый стиль – India Pale Lager – названый так по аналогии с главным стилем крафтового пивоварения India Pale Ale.

Это лагер с мощным охмелением. Его отличает использование американских и новозеландских хмелей. Сходство с IPA в этом стиле проявляется в мощном цитрусовом и хвойном аромате хмелей. Отличие же – мягкая горечь, большая сухость, чистота и питкость пива, характерная для лагеров.