0,5 л
50 л
Светлый солод придаёт пиву насыщенный вкус и сладковатый зерновой аромат. Хмели завершают вкусо-ароматический букет пива, добавляя легкую, но заметную горчинку и травянисто-пряные ноты.
Бокал для пильзнераИсторическая справка
Слава Чехии как страны мастеров пивоварения пошла из города Пльзень — столицы исторического региона Богемии.
В 1839 году жители города, пивовары и солодовники, недовольные качеством пива, которое привозили из Праги, объединились в гильдию и открыли Пльзенский народный пивоваренный завод. Они пригласили баварского пивовара Йозефа Гролля и начали варить пиво в баварском стиле. Для брожения и созревания пива использовались прорытые под пивоварней многокилометровые тоннели, где при помощи естественного льда поддерживались низкие температуры, позволявшие получить прозрачное пиво золотистого цвета с утонченной горечью хмеля во вкусе.
Йозеф Гролль использовал светлый богемский солод, ароматный и умеренно горький хмель, мягкую местную воду с пониженным содержанием ионов и солей, а также особые дрожжи, который, по легенде, Йозеф Гролль купил у беглого монаха, укравшего их из монастыря.
