и округлой хмелевой горечью на финише. Питкое освежающее пиво с едва
заметной хлебной нотой и цветочно-травянистым букетом в аромате.
Историческая справка
В середине XIX века мир восхищался немецкими светлыми лагерами. Власти чешского городка под названием Пльзень захотели, чтобы подобное пиво производилось и в Чехии, на новом пивоваренном заводе Пльзеня. Поэтому управлять заводом они позвали немецкого пивовара Йозефа Гролла. Здесь, на заводе Plzeňský Prazdroj, Йозеф Гролл изобрел многие стили, которые сейчас считаются чешской классикой. Премиум-лагер обладал отменным вкусом — заметной солодовой составляющей и мягкой, но выраженной горечью. Успех пильзнера обеспечили два «козыря» — пльзеньская необыкновенно мягкая вода и Жатецкий хмель отменного качества. Мягкая вода с низким содержанием сульфатов и карбонатов скругляла профиль и смягчала горечь. А местный Жатецкий хмель придавал пильзнеру неповторимое своеобразие вкуса и аромата.