0,45 
30 Элегантный немецкий лагер со сбалансированным характером древесины бука с плотной пеной кремового или коричневатого цвета.
Золотая медаль – Международная выставка «Пиво» г. Сочи 2014 г.
Золотая медаль – Международная выставка «Пиво» г. Сочи 2015 г.
ГРАН-ПРИ Международного Конкурса пива в СОЧИ-2016.
+7-8 °C
Тюльпан
Историческая справка
До появления современных печей и коксового угля солод сушили на открытом огне, где горела древесина. Таким образом он приобретал дымный характер и особые ноты, свойственные материалу, на котором солод коптился.
Раухбир — это исторический специалитет города Бамберга в Баварии. Для него используют солод, копченый на буковом дереве. Затем его оставляют созревать на несколько недель для смягчения вкуса и минимизации содержания фенолов.
В Бамберге располагается и наш поставщик — знаменитая солодовня Weyermann, которая продает копченый солод по всему миру.
