APA Безалкогольное

Линейка сорта:
Brewlab
Тип:
Безалкогольное
Стиль:
Американский эль
Фильтрация:
Нефильтрованное
Алкоголь:
0,5%
Алкоголь:
0,5%
Фасовка:
0,33 л
«APA Безалкогольное» — это светлый безалкогольный эль с ярким хмелевым ароматом. Легкий освежающий вкус продолжает тему фруктов и плавно перетекает в характерную хмелевую горчинку.
Сырьё:
+3
Солод пшеничный
Cолод ячменный «Карахель»
Солод ячменный «Карапилс»
Хмель «Херс­брук­кер»
Хмель «Сапфир»
Хмель «Каскад»
Дрожжи пивные
Температура подачи ?
+7-10 °C
Бокал ?
Английская пинта
Сочетания с едой:
Мягкие сыры
Жареная свинина
Вкусоароматическая карта

Историческая справка

    Американский светлый эль — APA — это современная крафтовая адаптация английского светлого эля, которую начали варить в 80-х годах XX века. Для APA характерно использование американских или новозеландских и австралийских хмелей, которые дают элю яркий аромат с самыми разнообразными нотами: цитрусовыми, цветочными, хвойными, смолистыми, пряными, дынными, ягодными или тропическими. Ароматом американский светлый эль может потягаться с IPA, но у APA гораздо мягче горечь. Один из самых известных и популярных американских крафтовых стилей.​