30 Светлое нефильтрованное мягкое пиво с легкой, едва уловимой горчинкой. Обладает тонким ароматом и нежной цветочной нотой. В бокале образуется «пивная шапка», которая способствует сохранению аромата и вкуса пива. Это пшеничное пиво, которое хорошо утоляет жажду летом и приятно согревает зимой.
Золотая медаль за качество на Юбилейной сочинской выставке 2016 г.
Международный конкурс «Пиво 2017» в г. Сочи. Серебряная медаль.
Дипломант всероссийской конкурсной программы «100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ» 2015 г.
+4-7 °C
Бокал для вайцена
Историческая справка
Германия ассоциируется с пшеничным пивом. Чаще всего слова «немецкое пшеничное» вызывают ассоциации с вайсбиром — пшеничным элем, пивом верхового брожения. Но в Германии есть много других стилей пшеничного пива.
В 1829 году пшеничный лагер начала варить пивоварня Adelung und Hoffmann. Стиль получил название Потсдамский штангенбир. Это пиво низового брожения из смеси ячменного и пшеничного солода. Пшеница смягчает вкус, но так как брожение лагерное, пиво чище, нет такого эфирного характера, как у вайсбира.
Штангенбир варили примерно до тридцатых годов XX века, потом производство прекратилось, и в годы ГДР его возродить не удалось. Возродился стиль только в XXI веке.
