Milk Stout

Линейка сорта:

Brewlab

Ассортимент:

Лимитированный

Тип:

Темное

Стиль:

Свит Стаут

Алкоголь:

5,7%

Плотность:

17%

Фасовка:

0,375

Фильтрация:

Нефильтрованное

Мягкий обволакивающий напиток с хорошим вкусовым балансом, плотной сливочной текстурой и кофейно-шоколадным ароматом.

Сырьё:

Хмель «Таурус»

Cолод ячменный «Пэйл Эль»

Лактоза

Солод «Караарома»

Солод ячменный карамельный

Солод бельгийский «Шоколадный»

Температура подачи ?

+7-10 °C

Бокал ?

Тюльпан

Сочетания с едой:

Сыры

Мясо

Брауни

Историческая справка

История производства пива Stout началась в Ирландии в XVIII веке. Напиток быстро стал популярным, а в конце XIX века считался лечебным. Врачи рекомендовали его в качестве восстанавливающего средства от многих недугов.

Слово «молочный» в названии обусловлено использованием лактозы или молочного сахара. Изначально он продавался как тонизирующее средство для кормящих матерей и больных.