Червонный Валет

Линейка сорта:
Алиса
Тип:
Янтарное
Стиль:
Янтарный эль
Фильтрация:
Фильтрованное
Фасовка:
0,5 л
50 л
Янтарный эль с мощной солодовой основной, оттенками карамели и бисквита во вкусе. Благородный английский хмель Northern Brewer дает отчетливую, но не резкую горчинку в послевкусии, а американский Cascade – яркий аромат.
Сырьё:
+3
Со­лод яч­мен­ный
Со­лод ка­ра­мель­ный
Хмель «Норсен Бревер»
Хмель «Каскад»
Хмель «Чинук»
Хмель «Цитра»
Дрожжи элевые
Бокал ?
Английская пинта
Сочетания с едой:
Вяленное мясо
Копченые сыры
Гриль
Пицца

Историческая справка

    Amber Ale (Янтарный эль) – стиль пива, являющийся продолжением английских пивоваренных традиций на Тихоокеанском побережье США.
    Изначально именно APA и Amber Ale являлись переосмыслением английских традиций, заложив основу крафтовой революции в мире.